Geen standaard restaurant. Dus ook geen standaard keuken. Ontbijt, lunch, diner, high tea, vergaderingen, groepsarrangementen en evenementen. Bij Restaurant Vroeg werk je niet in één type keuken, maar binnen een complete hospitalityorganisatie. Dat zorgt voor afwisseling, dynamiek en iedere
Jij bouwt niet alleen aan gerechten. Jij bouwt aan een keuken. Een goede service begint niet bij het eerste bord dat de keuken verlaat. Die begint bij een brigade die weet wat er moet gebeuren, duidelijke
Je bent Chef-kok geworden vanwege het vak. Vanwege goede producten, eigen bereidingen en smaak die begint bij de basis. Bij Restaurant Vroeg werk je in een keuken waar ambacht nog zichtbaar is in iedere bereiding, iedere service en
Bij Restaurant Vroeg draait een goede keuken niet alleen om wat er op het bord komt, maar ook om de mensen die het samen maken. Je geeft leiding aan een brigade met ervaren vakmensen, jonge koks, leerlingen en
Bij Restaurant Vroeg bepaalt niet de kalender wat er op de kaart staat, maar wat er op dat moment op zijn best is. Je kookt vanuit de basis, werkt met producten uit de regio en beweegt mee met
Bij Restaurant Vroeg geef je leiding vanuit de keuken. Je stuurt de brigade aan, bewaakt de kwaliteit en houdt overzicht tijdens de service, maar staat vooral zelf tussen je team te koken. Ongeveer 90% van je tijd sta
Bij Restaurant Vroeg bepaalt niet de kalender wat er op de kaart staat, maar wat er op dat moment op zijn best is. Je kookt vanuit de basis, werkt met producten uit de regio en beweegt mee met
Als Chef-kok ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keukenbrigade. Je werkt 90% van de tijd mee in de keuken en begeleidt collegas, leerlingen en stagiairs. Je denkt mee over de kaart en gerechten....
Als Chef-kok ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van de keukenbrigade. Je werkt 90% van de tijd mee in de keuken en begeleidt collegas, leerlingen en stagiairs. Je denkt mee over de kaart en gerechten....
Als Chef-kok geef je leiding aan de keukenbrigade van 15 collegas. Je kookt dagelijks, ontwikkelt nieuwe gerechten met seizoensgebonden en lokale producten, en zorgt voor kwaliteit en samenwerking. De functie combineert koken (90%) met leidinggeven....
Als Chef-kok geef je leiding aan de keukenbrigade van 15 collegas. Je kookt dagelijks, ontwikkelt nieuwe gerechten met seizoensgebonden en lokale producten, en zorgt voor kwaliteit en samenwerking. De functie combineert koken (90%) met leidinggeven....
Als Chef-kok bij Restaurant Vroeg leid je de keukenbrigade, kook je mee met verse, lokale seizoensproducten en ontwikkel je mee aan de kaart. Je krijgt veel ruimte om te koken en het team aan te sturen....
Bij Restaurant Vroeg bepaalt niet de kalender wat er op de kaart staat, maar wat er op dat moment op zijn best is. Je kookt vanuit de basis, werkt met producten uit de regio en beweegt mee met
Bij Restaurant Vroeg bepaalt niet de kalender wat er op de kaart staat, maar wat er op dat moment op zijn best is. Je kookt vanuit de basis, werkt met producten uit de regio en beweegt mee met
Als Chef-kok bij Restaurant Vroeg geef je leiding aan de keukenbrigade, kook je mee en ontwikkel je mee aan de kaart. Je werkt met verse, lokale en seizoensgebonden producten en zorgt voor kwaliteit en samenwerking....
Als Chef-kok bij Restaurant Vroeg geef je leiding aan de keukenbrigade, kook je mee en ontwikkel je mee aan de kaart. Je werkt met verse, lokale en seizoensgebonden producten en zorgt voor kwaliteit en samenwerking....
Bij Restaurant Vroeg bepaalt niet de kalender wat er op de kaart staat, maar wat er op dat moment op zijn best is. Je kookt vanuit de basis, werkt met producten uit de regio en beweegt mee met
Als Chef-kok bij Restaurant Vroeg leid je de keukenbrigade, kook je mee met verse, lokale seizoensproducten en ontwikkel je mee aan de kaart. Je krijgt veel ruimte om te koken en het team aan te sturen....
Als Chef-kok ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie in de keuken. Je geeft leiding aan de brigade, bewaakt de kwaliteit en kookt mee. Je denkt mee over nieuwe gerechten en de ontwikkeling van de kaart....
Als Chef-kok ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie in de keuken. Je geeft leiding aan de brigade, bewaakt de kwaliteit en kookt mee. Je denkt mee over nieuwe gerechten en de ontwikkeling van de kaart....